Tags : cumin

ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସ କରିବା ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଜିରା । ଦୀର୍ଘ ଦିନ ଧରି ଜିରାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଆମେ ଶୁଣୁଛୁ। ଜିରା ପାଣି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ, ମୁଠାଏ ଜିରାକୁ ପାଣିରେ ରାତିସାରା ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ। ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଭିଜାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଫୁଲିଯାଏ ଏବଂ ବାୟୋଆକ୍ଟିଭ୍ ଯୌଗିକକୁ ପାଣିରେ ଛାଡିଦିଏ । ସକାଳେ ଏହାକୁ ଛାଣି ତାର ପାଣିକୁ ପିଅନ୍ତୁ। 

ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ଜିରା ପାଣି ପିଇପାରିବେ। ଜିରାରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭରପୁର ରହିଥାଏ। ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ। ଜିରା ପାଣି ଶରୀରକୁ ଡିଟକ୍ସିଫାଇ କରିଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ।

ଜିରା ପାଣି ନିୟମିତ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ। ଏହା ଅନ୍ତଃନଳୀକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ସହ ହଜମ ଜନିତ ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରିଥାଏ। ଜିରା ଶରୀରର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିଥାଏ ଫ୍ୟାଟ୍ ବର୍ଣ୍ଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।

ଜିରା ପାଣିରେ ଆଣ୍ଟି-କର୍କିନୋଜେନିକ୍ ଗୁଣ ରହିଛି । ଏହା କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ଅମ୍ଳତା, ହୃଦଘାତ, ଯନ୍ତ୍ରଣା, ବାନ୍ତି, ଫୁଲିବା, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଭଳି ସମସ୍ୟାକୁ ରୋକିବାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇଥାଏ। ଜିରା ଆଇରନରେ ଭରପୁର ରହିଥାଏ। ରକ୍ତରେ ହେମୋଗ୍ଲୋବିନ୍ ପାଇଁ ଆଇରନ୍ ଆବଶ୍ୟକ। ଜିରା ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତହୀନତାର ଆଶଙ୍କା କମ୍ ହୋଇଥାଏ।